由於製作糯米糕的流程複雜又冗長，所以這段內容改成了錄播。
所有嘉賓跟著阿美叔去他的地盤學習。
阿美叔有自己的一套產業鏈，製作糯米糕的後廚+銷售糯米糕的店鋪。
他的後廚很大，一進去就看到一排摞了幾層高的蒸籠，香味跟蒸氣源源不斷從蒸籠裏冒出來。
為了節省時間，糯米是阿美叔昨天就泡好的，嘉賓們可以直接拿來用。
阿美叔指著前麵的工作台說：“下麵你們按照小組站到工作台前，我們要正式開始操作了。”
蘇薇兒跟林嘉瑞快了一步，隻把離蒸籠最近的位置留給了江晚晚跟紀北霆。
第一步是鋪配料，鋪上紅棗、葡萄幹、枸杞子。
隨後在這些配料上鋪一層糯米。
鋪好壓實，再鋪一層配料，撒上紅糖。
最後再鋪上一層糯米，這個步驟就算完成了。
江晚晚由於在蒸籠旁邊站得久，冒出來的蒸氣熏得她美瞳開始發幹。
她不斷眨眼睛來調整，不料這個畫麵都被一個工作人員用手機拍了下來。
最後江晚晚實在忍不了了，離開現場去把美瞳摘了。
就在江晚晚離開的這個空檔，阿美叔讓大夥倆倆合力把大蒸籠拿下來。
這裏的蒸籠都是大蒸籠，必須靠兩個人才能搬下來。
紀北霆的搭檔不在，他隻得暫停這個工作。
傅佩琪瞧見了，立馬咋咋呼呼道：“天呐，江晚晚是去偷懶了嗎？她怎麽讓北霆哥哥你一個人在這裏呀？”
紀北霆聽到這聒噪的聲音不由得腦仁疼。
他按了下眉心，解釋道，“晚晚眼睛不舒服，去調整一下，馬上就回來。”
“馬上？”傅佩琪繼續咋呼，“這至少有五分鍾了吧！”
“紀哥都沒說什麽，你在激動什麽？”跟傅佩琪一組的吳修然忍不住奚落她，“趕緊過來搭把手！”