沈瑤背著東西不方便直接去惠娘那,便去醫館賣了新鮮的何首烏,價錢雖比不上炮製後的,但圖個省事。
何首烏比不得人參之類貴重,但一背簍也賣了三兩多銀子,沈瑤很是幹脆的買了兩套成衣和一床被子扔進空間存儲,這才去了惠娘酒館。
“大妹子來的夠早的,家住在鎮上?”惠娘引著沈瑤去後廚,話家常的問道。
“暫時住在百家村。”沈瑤回道。
暫時兩個字讓惠娘多看了沈瑤一眼,但也沒追問緣由,她們還沒那麽熟。
“大廚還沒過來呢,大妹子你想做啥菜隻管用,我還有點事就不在這陪你了,讓小六子給你打個下手。”惠娘敞亮的說了一句,給小六子打個眼色便離開了。
廚房重地,沒有自己人看著,惠娘可不放心。
沈瑤也怕小六子偷師,今日她隻打算露一手,太複雜的菜不做,更重要的是要賣調味品。
十三香啊,燉肉香啊,沈瑤最不缺的就是這些調料。
既然惠娘說隨便用,沈瑤也不客氣,先是拿了一塊五花肉燉上,又做了老母雞燉幹菇,清蒸鯉魚、東北大豐收、鯽魚豆腐湯。
蒸燉煮的菜齊活,讓小六子盯著爐火,沈瑤便開始備菜,始終不曾離開小六子的視線範圍。
待肉香味兒飄出,沈瑤就開始炒菜,煎豆腐、鍋塌雞蛋、麻椒雞丁、素炒大白菜,最後又拌了兩個涼菜。
當沈瑤解下圍裙的時候,發現惠娘和兩個胖男人都站在門口,猜著那兩人應該就是酒館的大廚了。
“老板娘嚐嚐看味道如何,家常小菜,獻醜了。”沈瑤笑著走向門口。
越是尋常的做飯越考驗廚藝,當然也更能吃出調料的味道。
想著前世追求的是食物的原香,如今卻主打賣材料,果然人的追求永遠根據時代這種變。
很快沈瑤做的吃食都被端到大堂,隻看幾人的神色,沈瑤便有絕對的把握,這次的買賣能成。