柳如霜咬了一小口，雞皮的部位是整隻雞脂肪最多的位置，經過先鹵後炸，表麵呈現出凹凸不平的虎皮狀。
長時間的浸泡，褶皺的雞皮吸足了料汁，一口咬下去，雞皮軟爛酥脆，在嘴裏微微爆漿。
雞肉肥美不柴，雞皮和雞肉之間那層薄薄的脂肪晶瑩凝玉，質感綿密厚實，油潤而不膩。
柳如霜和老孫頭不到十幾分鍾的時間解決了一隻醬雞，老孫頭還就了小半瓶的散裝白酒。
酒足飯飽之後，饜足地躺在搖椅上：“柳知青，這個月看醬雞的工錢我就不要了，給我留幾隻雞就行。”
柳如霜笑著說：“醬雞你隨便吃，工錢該結還得結，我又不是黃世仁，你也不是楊白勞，哪能占你的便宜。”
她用大笊籬撈了好幾隻醬雞出來，打算帶回去生產隊給殷翠雲還有沈萬山嚐嚐。
一邊用油紙包 醬雞，一邊跟老孫頭閑聊。
“這醬雞好吃是好吃，可是這麽醜，我擔心沒人買。”捫心自問，這醬雞的賣相和供銷社裏麵色澤焦黃的烤鴨、燒雞一比，完全是完敗。
“你們這些小姑娘就是膚淺，什麽事情都不能光看表麵，就像是找對象，找個帥氣的能幹嘛，能當飯吃嗎？”
柳如霜脫口而出：“男人長得好看是不能當飯吃，但是看著下飯呀，對著一個相貌醜陋的男人，我吃龍肉都吃不香。”
老孫頭氣得胡子都翹起來了，白了她一眼，扭過頭半天沒說話。
“別生氣了，送你十隻醬雞行不行。”她頓了三秒接著說，“不行就算了。”
“行行行，我不生氣了。”老孫頭連忙拽住她的衣角。
安撫好老孫頭，柳如霜挎著包去農科站找劉顯才。
“什麽風把你給吹來了，現在沈萬山可出息了，這不都上報紙了。”
“弄沼氣池的想法是我出的，我不愛出那風頭，才讓給沈萬山的。”柳如霜把一隻用麻繩捆好的油紙包遞了過去，隨口應了一句。