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第四章 菊苗煎與牡丹溜魚(三)

“你……”

韓平北待要發作,安拂風已快步走入了食店,問道:“小二,阿榆在嗎?”

阿塗早看出二人來曆不凡,立時猜到他們便是小娘子等候的人,忙拿起櫃台上的一籃子牡丹花,笑著招呼道:“二位是小娘子的客人?請稍坐,我進去回稟小娘子一聲,順便將這花送廚房裏去。”

韓平北不由好奇,問道:“牡丹花?送廚房做什麽?”

阿塗道:“溜魚片,炒肉絲,做點心。”

韓平北吸氣,“溜魚,炒肉?用牡丹?”

阿塗笑道:“是不是覺得有些焚琴煮鶴之嫌?所以小娘子說了,這個做了隻打算自己吃,會另外備些佳肴招待貴客。”

韓平北忙道:“胡說,這不叫焚琴煮鶴,而叫物盡其用。風雅在心者,才懂得這些菜的野趣。小娘子妙心巧思,返璞歸真,韓某佩服佩服,務必要跟她討這幾樣菜來吃。”

開玩笑,尋常時候吃不著的菜,豈能輕易放過?

阿塗還在猶豫,韓平北已將他一拉,說道:“走,一起去廚房,我正想瞧瞧怎麽用牡丹做菜呢!”

安拂風聽得也有些懵。沒菊苗煎,卻有牡丹炒肉?

哦,這個不是沈郎君要的,她可以大大方方蹭了吧?

安拂風毫不猶豫地跟了進去。

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阿榆的食店雖小,廚房卻大。靠牆打了高櫃,放著部分食材和餐具;另一邊則放了大小不一數十口陶甕,應是各類魚鮓肉鮓及酒糟食材。梁上也沒空著,懸了大大不一的醃臘之物。兩名廚娘正鍋裏灶下地忙著,做著食客們的飯菜。

阿榆站在中間寬大的木案前,剛將一條大鯉魚剖出魚片來,正加入細鹽、酒、蛋清、麵粉,不急不緩地拌著。

韓平北進來,笑著遞來食盒:“秦小娘子,這裏是三樣蜜餞,四種點心。蜜餞是之前從壽王府帶出來的,點心有宮裏賞下的,也有我家廚娘做的,看看能不能幫到你。”