首頁 廚神:八歲的我就開始出去擺攤

第19章 上海老飯店行政總廚

“別忘了吃完之後付錢嗷。這碗炒飯……要99塊。”

徐樂提醒道。

雖然不便宜,但徐樂真的沒有要求太多。

畢竟,裏麵的配料有很多,有火腿、蝦和幹貝等等。成本本身已經是三四十塊了。

但最重要的是做菜的方法。

配料可以用錢買來,但徐樂用的可是他自己的方法,做出了這碗炒飯。

如果錯過了,可就再也沒機會品嚐了。

可以毫不誇張地說,這碗炒飯是獨一無二的。

徐樂有絕對的信心。隻要張通品嚐一口,他就會覺得這錢花得值得。

張通呆呆地盯著碗裏的炒飯。

他完全不在乎價格。

在他這樣一個頂級廚師眼裏,一道普通的炒飯菜肴都能賣到100塊以上。

成本隻是很小的一部分。

更重要的是,你在為廚師的烹飪和創意付費。

盯了幾秒鍾,他拿起勺子,舀了一勺放進口中。

“好吃!”

張通說不出話。

此刻,他的腦子裏隻有一個念頭——好吃!

這碗蛋炒飯絕對是他吃過的最好吃的蛋炒飯。

不到半分鍾,張通就把這碗蛋炒飯吃光了。

即使吃完了,他還是舍不得看著空碗。

他似乎有點後悔。

盡管這種美味隻持續了很短的時間,但它卻永遠印在他的基因裏。

他之前還以為徐樂用了太多的配料,擔心它們在同一個鍋裏炒會有味道上的衝突。

然而,當他真正開始吃的時候,張通意識到了一件事。

徐樂將這些配料的味道搭配得完美無比。

這個效果甚至可以用“魔術”來形容。

比如,如果你吃到了米飯和火腿,你會感受到鹹香的味道。

如果下一口是米飯、蝦和幹貝,就會覺得清新而甜美。

張通原來擔心的配料味道之間的衝突,幹脆就沒有發生。

事實上,他每吃一口都能品嚐到完全不同的味道。