芳香彌漫整個房間，讓每個人垂涎欲滴。
咕咚！
王冰冰望著徐樂炒菜的樣子，忍不住咽了一口口水。
她感覺自己一個小時前吃的飯，好像白吃了一樣，好像又餓了……
為了減肥，王冰冰晚上減少了食量。
但此刻聞到這麽香的味道，她的胃中貪婪的怪獸開始咕咕叫了起來。
"我好餓啊..."
這是這道菜的關鍵。”
徐樂取出另一個小碗。
薑已經被切成小塊，擺放在碗底。
攪拌均勻後，徐樂俯身嗅了一下碗。
這味道…已經非常接近螃蟹的味道了。
徐樂將整碗倒入鍋中，與炒魚和蛋白一起拌勻。
在熱油和高溫的刺激下，整個廚房彌漫著螃蟹的香味。
早已準備好的蛋黃也被倒入鍋中。
攪拌均勻。
此刻，不僅味道相似，甚至外觀也完全一致。
如同玉一般的蛋白，猶如螃蟹膏。
魚肉的絲條，宛如螃蟹肉。
閃亮金黃的蛋黃，猶如螃蟹蟹黃。
一切都已就緒。
加上鍋中彌漫的濃鬱螃蟹香氣。
對於不了解真相的人來說，初次看到這道成品，他們真的會認為這是一盤炒蟹。
一切都太過相似了。
“看起來…真像是一隻真正的螃蟹。”
蔡瀾大師背後的一個中年禿頭男子吞了口口水，震驚地說道。
他是這檔節目的投資人，名叫張恒，是餐飲業界的商人。
具體來說，
大家很可能聽說過陽澄湖的大閘蟹。
這是江蘇省的特產，也是中國的標誌性產物。
陽澄湖的大閘蟹又叫金爪蟹，是國內水產品中品質最上乘的蟹類之一。
那裏出產的蟹不沾泥，撈上來就像是洗過清水一般幹淨。
每一隻蟹都肉質豐滿，外殼呈翠綠，腹部潔白，爪子金黃，毛發黃色。烹煮後，肉質鮮美細膩，蟹黃豐富，味道鮮美。