萬福樓的師傅們嚇壞了，趕緊答應下來，匆匆地跑走了。
“娘子真是聰慧過人，一點就通，不過你說的那川菜，我們酒樓的幾位大師傅，實在是不太擅長，不如娘子來掌勺？”萬福樓東家笑盈盈地問道。
葉蓁心念電轉，萬福樓東家已經說明這件事的利弊關係，這麽一個好機會，她不能浪費了。
於是她立刻答應下來：“好，不如我先試試？”
“那太好了！我去跟大廚們交代一聲。”萬福樓東家興衝衝地離開了大廚房。
萬福樓東家一走，原本忙碌的大廚房瞬間空閑下來。
葉蓁坐在灶台旁邊，伸手撥弄柴禾，心思根本不在這上麵。
“葉娘子，您怎麽坐著發呆？”大師傅走了過來問道。
“哦，我有些累了。”
“那您稍作歇息。”大師傅說道，“我去幫您泡杯茶來。”
說完，大師傅轉身離開了。
葉蓁在想做什麽食物能哄好那位欽差。
川蜀地區因為潮濕悶熱，食物比較偏向酸辣，能夠中和濕氣。
不過欽差長久奔波，不好做的太辣，萬一欽差吃了胃不舒服，這可沒人擔待的起。
什麽菜色能不刺激到腸胃，又能讓欽差嚐到家鄉風味呢？？
葉蓁低垂著眸子思索。
她忽然眼睛亮了一下。
對啊！
她怎麽把開水白菜忘記了。
這道菜後世能被搬上國宴，足以說明它的美味。
開水白菜以上好的白菜心來製作，配以用雞，鴨，排骨熬煮高湯。
成菜後，清香爽口，鮮美異常。
而且這道菜做出來後很是美觀。
正符合了風雅這一特征！！
隻是這道菜的製作方式並不普及。
葉蓁腦海中冒出一個念頭，這道菜她可以做呀！
這時候萬福樓東家端著熱騰騰的紅豆沙湯走了進來，葉蓁抬眸望了他一眼，微微頷首，算是問好了。