等晚飯後,葛漫音才開始她的涼粉製作,這次幹脆是在自己房間做的,做這個不用燒火,備好了東西直接動手就行。
製作的方法其實很簡單,就是把那些洗幹淨的斑鳩葉,放到桶裏加熱水沒過葉子,攪拌,不停地攪拌,直到把葉子都攪爛了,桶裏的汁水涼了之後,再不停地揉搓。
一直到把葉片揉搓得隻剩下葉脈,再拿幹淨的布過濾兩次,直到過濾得隻剩下汁水,沒有粗糙雜質,倒進了大盆中備用。
葛漫音去鍋底扒拉了一些燒火後的灰,沒有堿,隻能拿草木灰代替了。
草木灰也是篩了兩遍,隻剩下細細的粉末,才加水的拌成堿水。
最後葛漫音一邊倒堿水,一邊攪拌大盆裏的汁液,直到充分攪拌均勻後,葛漫音把大盆蓋上了東西,靜等到明天也就行了。
第二天一早,雞剛叫的時候,葛漫音就起來了,先去看了她做的涼粉,看著成型了,她才放下心來。
跑到廚房拿了菜刀,把涼粉切成塊,自己先嚐了一口,確定沒有問題後,裝到了方便提的桶裏。
至於銷路,昨天晚上葛漫音就想好了,先送到鎮上的酒樓試試,這獨一份的東西,酒樓應該會感興趣的。
若是不行,就拿到集市上,總能賣出去的。
葛漫音一出門,大伯母站就湊了過來。
“漫音啊!做出來了嗎?”
葛漫音點了點頭,繼續去洗臉了。
大伯母滿臉笑容地跟了上來。
“做成了好,做成了好,漫音啊!你得去鎮上賣吧!這路途遠,讓你荷花姐一起去,還能幫你抬抬。”
葛漫音扭頭瞅了一眼大伯母,直接戳穿了她:“大伯母,你是想看我能賣多少銀子吧!”
心思被戳穿,大伯母尷尬了一瞬,就想著怎麽解釋一下,葛漫音卻答應了。
“行啊!讓荷花姐幫我吧!若真是能賣錢,我肯定不會讓荷花姐白幫忙。”