“那你做過安徽菜裏的那一道菜呀?”
武迎春很不甘心的緊緊追問著,她希望傻柱能出點小錯,讓她贏一回。
“安徽菜我做的還真是不多,主要做過幹豆角燒肉,腐乳雞這兩道菜吧!”傻柱在實話實說著。
說心裏話,他對安徽菜並不是很推崇,覺得這個菜係重油重色,醃製的菜太多,沒有別的菜係那麽新鮮好吃。
但是,人上一百,形形色色,每個人每個家庭,都有自己的口味,都有自己喜歡吃的菜。
傻柱現在是博采多學,他喜歡嚐試做不同的菜係,嚐遍天下的美味,這是一種多麽難得的享受啊!
看見這個小何廚師,隻會做兩道安徽菜,武迎春這才心裏平衡了一些。
雖然她和丈夫魏萬民家裏都是山東人,但他們偏偏喜歡吃安徽菜。
魏家的人也是習慣了安徽菜,他們對別的菜係並沒有很深的了解……
“小何!那你最拿的出手的,都是做啥菜呀?”魏勝利很刁鑽的問了這麽一句。
如果傻柱謙虛一下,說自己的水平有限什麽的,他正好可以趁勢宣布何雨柱的出局。
要是傻柱要是不謙虛的話,他們也可以再考考這個年輕的小廚師。
你不會做安徽菜,或者是做得少,那也情有可原。
如果你拿不出自己最拿手的東西,那就別怪我們魏家不客氣了!
“我最擅長的是譚家菜,湘菜和川菜;不瞞魏叔叔,我父親是譚家菜的弟子,我也跟父親學習了這道菜菜係的精髓……”
傻柱的回答絲毫沒有謙虛的成分,說起來還顯得有些囂張!
臥槽!你擅長一種菜係就很了不得啦!
誰知道這小子一下子報了三個菜係,其中的湘菜和川菜,還是很有名的菜係了。
“哎呦呦!小夥子,你的口氣還不小啊!那你跟我們說說,這譚家菜的來曆,還有主要譚家招牌菜的做法?”