陶家小姐妹在廚房裏,待了很長的時間,這時候魏萬斌一看時間差不多了,一會兒就該開席了。
“那個小陶,你看時間差不多了,要不叔叔阿姨該著急了,咱們先回去吧?柱子,辛苦你了!”
魏萬斌說完跟何雨柱眨眨眼,算是打過招呼了。
陶家姐妹倆,也笑吟吟的跟傻柱打過招呼後,回客廳去了……
到了十一點五十,女主人陳秀君來到了廚房裏,“小何師傅!怎麽樣啊?菜都做好了嗎?能上菜了吧?”
“可以的,阿姨!你們這是涼菜、熱菜一塊上嗎?”傻柱這樣問道。
他得很精確的確定:開始炒熱菜的時間啊!
陳秀君沉思了片刻說道:“這個,等涼菜上完後,二十分鍾開始上熱菜吧!”
她也經常去吃席,懂得這涼菜、熱菜中間的轉換過程。
一般的宴席開始之後,都要先上涼菜,喝上幾圈酒後,然後才是上熱菜,最後是上甜湯、鹹湯……
“好嘞!那就這樣說好了。”傻柱的心裏有了底。
陳秀君回去招呼了一下,接著是開始上涼菜。
都是魏家的家宴,除了吳阿姨外,沒有找什麽服務員,你總不能讓人家大廚來上菜吧?
看見服務的人少,武迎春主動的站了出來。
都是魏家的事情,她總不能一直兩手不沾陽春水,啥也不幹吧!
十二個涼菜:有涼拌牛肉、椒鹽帶魚、涼拌花生米、涼拌拉皮黃瓜、涼拌餌絲、涼拌西紅柿等都上了桌。
除了椒鹽帶魚這道涼菜,別的都是一些常見的涼菜,沒有什麽特別的。
不過,這每道菜的擺盤造型是特別的漂亮,紅、黃、白、綠,五彩斑斕的,看著就有想大吃一口的衝動。
現在美食裏的色香味裏,色和香都有了,就看看味道怎麽樣了?
魏勝利招呼著大家倒滿酒,女賓們有的不喝白酒的,給倒上一杯葡萄酒。