親愛的吉蒂：
在我們這個小社區裏有一件每天必做的工作：削土豆皮！
一人拿報紙、一人拿刀（當然把最好的留給自己），一人拿土豆、一人端水。
杜塞爾先生開始了。他削得不太好，可是一直沒停，不時東張西望，看看有沒有人照著他的方法削，可惜一個也沒有！
“瞧啊，安妮，像這樣拿刀，從上往下削！錯了，不是那樣……是這樣！”
“我覺得我的方法更容易些，杜塞爾先生。”我解釋道。
“我的才是最佳方法。安妮，學著點，沒錯的。當然了，你非要按你的方法來也行。”
我們繼續削土豆皮。我掃了一眼杜塞爾先生。他搖搖頭（毫無疑問，是因為我的關係），若有所思的模樣，卻也沒再多說什麽了。
我繼續削著，又看了看坐在旁邊的爸爸。對他來說，削土豆皮不是普通的家務活，而是一項精密工作。他讀書時，額頭上會出現一道深深的皺紋。可是當他削土豆皮、剝豆子、擇菜時，也是一臉專心致誌的神情。他削好的土豆，簡直無可挑剔。
我繼續幹活，瞥了瞥凡·丹太太。雖然隻有短短一秒，卻把一切盡收眼底。凡·丹太太正試圖吸引杜塞爾先生的注意力。她朝他的方向看了看，可是杜塞爾先生假裝沒看見。接著她眨了眨眼，杜塞爾先生還是不理睬，隻顧著低頭削土豆皮。她又笑了笑，杜塞爾先生仍然無動於衷。這時媽媽也笑了，杜塞爾先生卻絲毫沒在意。眼看花招都不管用，凡·丹太太隻好改變伎倆。一陣短暫的沉默之後，她說道：“普蒂，你幹嗎不圍上圍裙呢？不然你衣服上沾滿汙點，夠我明天忙的了！”
“我不會弄髒的。”
又是一陣短暫的沉默。“普蒂，你快坐下吧。”
“這樣挺好。我喜歡站著！”
沉默。
“普蒂，小心，你身上到處都沾上了！”