1929年，查爾斯·萊普·格瑞格向全世界介紹了一種新的健康飲料。盡管格瑞格的新飲料有一個不靈光的名字——“Bib-Label鋰鹽檸檬-酸橙蘇打”，這拗口的名字著實讓人費解，而且它還在華爾街崩潰前兩周上市[1]，意外的是，它的銷量非常好。很快，這個名字就被縮短為“七喜鋰鹽檸檬蘇打水”，到了1936年，它就隻剩我們熟知的“七喜(7UP)”二字了。
關於這種飲料的名字眾說紛紜。一些人認為這是因為七喜的pH值是7，但事實並非如此。還有一種說法，格瑞格的提神飲料配方裏有7種成分。但也有少數人認為，七喜中有一種重要的成分——鋰，而鋰的原子量是7。
格瑞格選擇鋰是經過深思熟慮的。當時的專利藥市場非常火熱，他也想在其中占據一席之地，最初他宣傳這種飲料對宿醉很有功效，但藥效並不理想。在當時，鋰鹽對健康有益的說法已經被吹捧了幾十年。早在19世紀晚期，各種溫泉小鎮都打著“含鋰泉水”的噱頭如雨後春筍般發展起來。從癡呆症到風濕病，含鋰的溫泉幾乎可以治療一切疾病，這些傳聞讓人們蜂擁而至，人們喝下“鋰水”，用它洗澡。格瑞格的“七喜”就是想搭上這個已經超載的順風車。
我們身體中也存在少量的鋰，因為鋰在環境中分布太廣泛了。它是一種堿金屬，和鈉、鉀一樣，化學性質相似。科學家發現過量的鈉會導致高血壓和心髒病，於是醫生會給我們開鋰鹽處方，以代替我們常吃的食鹽(氯化鈉)。人們還發現鋰有助於消除尿酸晶體，所以它有助於消除痛風引起的疼痛，於是醫生開出了更多含鋰的處方。
確實，鋰有助於溶解尿酸晶體，但遺憾的是，如果要溶解痛風患者那種量級的尿酸晶體，所需要吃下的鋰鹽足夠使人中毒了。鋰與鈉、鉀相似，但並不完全相同。鈉和鉀在人體內發揮著重要的作用，鋰和它們的化學性質隻有非常微小的差別，但並不意味著鋰和它們作用一致。事實上，目前還沒發現鋰有生物作用，即使有那麽一點點，也很容易擾亂和損害身體機能。