葉何田進廚房的時候，正在給保姆阿姨打下手的安亭亭頓時嚇了一跳。她眉頭一蹙，正準備開口，安玲就扶著趙老夫人進來了，“亭亭。”
安亭亭一見就全明白了，立馬跑過來扶著趙老夫人，“奶奶，廚房裏油煙大，您怎麽能進來？”
葉何田看了看廚房，抽油煙機正在高速運轉著，哪裏有什麽“大的油煙”？
她擱心底翻了個白眼，笑著對趙老夫人說，“亭亭小姐說的對，奶奶，這裏油煙大，您就去外麵等著，我保證做的東西趙哥肯定愛吃。”
趙老夫人也確實不喜歡油煙，再加上葉何田說的話趙其琛也沒有反對，可見確實是愛吃她做的飯菜的，於是幹脆就出去了，在客廳等著。
葉何田走到保姆阿姨旁邊，隨意看了一眼正在準備的菜，“阿姨，您是要做鬆鼠鱖魚麽？”
阿姨聽了倒是有點兒驚訝，“葉小姐怎麽知道？”
葉何田笑的靦腆了幾分，“阿姨您要是不介意的話，可以跟趙哥一樣叫我田田。”
阿姨樂嗬嗬的應承了，“田田你是來廚房幫忙的嗎，其實也不用做什麽，你幫我……”
她話還沒有說完，就見葉何田已經洗幹淨了手，拿起已經處理好的鱖魚，按住魚身，先把魚頭切下，然後手法熟練的再次按住魚身，用刀把魚肉貼著骨頭片開，還很是注意到沒有把尾巴片開。片好之後，又翻麵再片開另一片魚肉，然後把魚肚子處帶刺的肉給片掉。
她手上的動作很是麻利，根本不是像阿姨以為的，像安亭亭那樣隻是做個樣子，而是實實在在真的自己動手做了。
等到葉何田片好了魚，才看到阿姨目瞪口呆的神情。
葉何田頓時有些尷尬，“好久沒有見人做過鬆鼠鱖魚了，一時就有點兒得意忘形了，阿姨你不會怪我自作主張了吧？”
阿姨急忙搖頭，“怎麽會？”