清華園裏湧“清泉”
1995年歲末的一天午飯時，從不在學生食堂就餐的幾位老教授突然來到異常擁擠的學生食堂打菜處，正準備就餐的學生和打菜的大師傅們覺得很奇怪。
“先生們也想嚐嚐這兒的飯菜味道？”掌勺的大師傅半開玩笑問這群“不速之客”。
“不，我們看看。”老教授們臉色凝重，既不像是來此參觀檢查，也不像是閑逛。那是來幹什麽呀？
“有什麽特色小炒嗎？怎麽老是那幾個破菜，沒勁。”學生們隻管打自己的飯菜。這時有幾名站在前邊的學生正在跟大師傅們說著話。
老教授們看看這幾個嚷著要買“特色小炒”的學生，沒有說話。
“給半個豆腐白菜，加一個饅頭……”又一位學生來到賣菜窗前。他話說得很輕，又幾乎以快得不能再快的速度買完飯菜後出了食堂。
“追追，快追上去問問是哪個係的……”幾位老教授忙不迭地互相催促著，但兩位跑得氣喘喘的老先生不一會兒回來沮喪地報告同伴：沒追上。
“先生們為什麽要追剛才那位同學呀？”大師傅們好奇地問。
“我們聽說學生中竟然有人常年一天隻吃兩頓飯，每次還隻打半個菜、一兩個饅頭，所以來考察一下到底情況是否真實。”老教授們終於講出了自己的“秘密行動”。
“哈，你們問一聲我們不就全知道了嗎？”掌勺的大師傅們覺得教授先生們就是有股學究氣，啥事都自個兒跟自個兒較真。
“你能告訴我們什麽呀？”老教授們衝著掌勺的大師傅瞪眼。
“嘿，那你們就小看咱掌勺的了。”一個年輕的大師傅說起勁兒來，“不是海吹，我的勺對學生情況的了解要比校領導和學工部的人清楚得多，誰是富家子誰從貧家來，誰是本分人誰是敗家子，誰今兒個成績好誰明兒心不順，我這小小的勺上都記得哩！不信，咱就說說你們想打聽的剛才那位打半個菜的學生……”