麵包果是一種典型的熱帶水果。它原產於馬來半島等地。麵包樹的果實就像大柚子一樣，皮特別的厚，異常堅硬，果實很不容易吃到，但是味道卻非常鮮美。那麽，這樣一種結實的大個子水果為什麽被叫作麵包果呢？
未成熟的麵包果是青綠色的，逐漸成熟變成黃色，當麵包果完全成熟時，果皮變成褐色或者黑色的瘤狀。將麵包果切開後，可以看到乳白色的果肉。麵包樹是很高產的果樹，一棵果樹一般可以結200顆果實。當果實成熟後，人們用石頭把堅硬的果皮敲開，將白色的果肉放在火上烤熟。白色的果肉在火的熏烤下變成金黃色，嚐一口有麵包的味道。非常神奇！正是因為麵包果的果肉有麵包的味道，才被稱作這個名字。
麵包果含有豐富的澱粉，是許多熱帶地區居民的主要食物。不僅如此，麵包果還有許多其他的用途。麵包果的樹幹可以用來建築房屋，臨海的漁民還將它們做成獨木舟，出海捕魚。在非洲，麵包果還有一個名字差不多的“兄弟”——“猴麵包果”。它是猴麵包樹的果實。而猴麵包樹是非洲最有名的樹種，常常被人們稱作“生命之樹”，《小王子》中也曾有它的身影。