在15世紀時，英國的蘭開斯特家族和約克家族的支持者為了英格蘭王位而進行了英國史上著名的“玫瑰戰爭”。這場戰爭整整打了30年，取而代之的是都鐸王朝。這個王朝的開明作風，給英國的經濟和文化各方麵帶來了興盛。“玫瑰戰爭”並不是當時所用的名字，它來源於兩個皇族的家徽，蘭開斯特家族的紅玫瑰和約克家族的白玫瑰。為了紀念這場戰爭，英格蘭以玫瑰為國花，並把皇室徽章改為紅白玫瑰。英國的國花叫都鐸玫瑰，是紅白兩種玫瑰合在一起的白蕊的紅玫瑰，在自然界是沒有的。
紅玫瑰象征愛情，是世界通用的花語。相傳是愛神為了救她的情人，跑得太匆忙，玫瑰的刺劃破了她的手腳，鮮血染紅了玫瑰花。紅玫瑰因此成了愛情的信物，是世界各地男女之間表達情意的花朵。玫瑰花色澤豔麗，通常在4~8月份開花。在英國的瑪麗皇後玫瑰園裏有400多個名貴的玫瑰品種，展示著各種玫瑰的豔麗風姿，吸引了世界各國的玫瑰愛好者。由於玫瑰與月季花形、花色很近，人們常常把它們搞混淆。其實它們還是有很大的不同的，比如，玫瑰的刺是針刺，用手取不下來；而月季是棘刺，刺僅與表皮連接著，是可以掰下來的。