在浪漫國度法國，那裏的花朵幾乎活躍在人們日常生活中的每一個角落。可是，你知道哪一種花“有幸”被奉為法國的國花嗎？答案就是香根鳶尾花。
“鳶尾”一詞來自希臘語，意思是彩虹。人們常常以為香根鳶尾就是百合花，但事實上，前者隻有3瓣花瓣，外圍的那3瓣隻是為了保護花蕾的萼片而已，並不是真正的花瓣。所以，香根鳶尾與百合花是不一樣的。
一般我們見到的鳶尾花比較多的是藍色、藍紫色，還有白色的鳶尾花。白色的鳶尾花異常名貴，它也被稱作佛勞倫斯鳶尾。在法國，人們認為白色的鳶尾花代表著光明、純潔與莊嚴，體現了自由的法蘭西民族精神。在法國之外，以色列人則更為偏愛黃色的鳶尾，這是因為黃色的鳶尾看起來有“黃金”的象征意義。在世界上，鳶尾花的品種有近300種，每逢五月花開之時，引蝶翩舞無疑是最美的景象。