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第五章 關於吃喝的那些事

中國有句古話說“民以食為天”,講的就是食物對於我們的意義。不管是兒童還是成年人,人們每天都要吃飯,一日三餐,頓頓不能缺少,但是有沒有人想過食物當中有什麽樣的營養物質?那麽什麽樣的物質才能被人類叫作食物?冷凍的食物有沒有熱量?食物究竟有著怎樣的存在價值?