企鵝是南極洲的小霸主，一扭一拐地走在冰雪大陸上，得意地占領著自己的地盤。我們在羨慕它們閑適的生活時，難免會有一些疑惑。
企鵝生活的南極洲的四周是無邊的海，企鵝依靠大海生存。企鵝吃海裏的魚、烏賊、磷蝦，喝海水。（當然企鵝也喝淡水，或者直接吃雪）可是，海水不是鹹的嗎？人喝了鹹的水都會越喝越渴，難道企鵝不會嗎？
答案是：不會。企鵝們喝海水是用來解渴的。那麽企鵝為什麽能喝那麽鹹的海水呢？這是由於它們的身體裏麵有特殊腺體可以排出海水中的鹽分。比如說它們的鼻孔裏有很多鼻腺可以隨時排出鼻涕，體內多餘的鹽分就會隨之排出。而且，企鵝的眼睛也能排出多餘的鹽分。
然而，並不是所有的動物與生俱來都擁有讓自己生存下去的“輔助器”。正所謂“適者生存，優勝劣汰”，企鵝體內能自動排出鹽分的功能也是經過漫長的進化得來的。