首頁 到英國去

會做飯的中國留學生是強者!!!

從吃的意義上說,除了意大利、法國等少數國家,西方社會還遠未脫貧,而中國早已是超級大國了。

來到格拉斯哥的第一頓飯免不了又是傳統的留學食品——方便麵。由於榨菜和蛋黃派的加盟,味道豐富了許多。本想再加熱一個速溶湯,可我這個工薪家庭的後代,本該早當家,竟然除了死讀書、拿學位還過得去,其他方麵基本上是“限製行為能力人”。直接表現是把全新的不鏽鋼飯盆放進了微波爐,1分鍾後,盆底燒出了洞。一陣恐慌之後,我把飯盆扔進了垃圾桶。幸虧父母沒在旁邊,省了一頓飯,也省了一頓訓斥。

沏上一杯苦丁茶,加上冰糖(我自己的喝法),北京的感覺又回來了,苦和甜並行的生活,到哪裏都是一樣的。

手頭的這點中式食品很快就消耗光了。早飯還好,在Greggs(當地的知名快餐品牌)買兩個sausage roll(姑且叫“英式熱狗”)和一杯熱茶就行了,好像北京的油條加豆漿。

到了中午就有些問題了。我看過了課程表,有好幾天的午休時間隻有45分鍾,上下午的課銜接很緊。這些英國人難道不吃午飯嗎?在國內,無論是學校還是單位,至少可以休息一個半小時,吃過飯還能打個盹兒。況且這午飯對於中國人來說相當重要,所謂“早吃好、午吃飽、晚吃少”,就指著中午這頓扛著了。

下了課,我趕緊跑到學校食堂(cafeteria),食物五顏六色,黃黑色的炒香菇,紅黃色的番茄煮黃豆,棕色的烤香腸,綠色、白色相間的意大利空心粉,雜色的涼拌沙拉……品種不少,看上去卻引不起食欲。中餐講究“色香味”俱全,而西餐這邊,除了滿足視覺要求外,嗅覺和味覺方麵就隻能湊合了。

按說我以往經常來歐洲出差,也算見了些世麵,不應該如此抵觸,但短暫的停留還不足以在飲食習慣上西化,去國外旅行與生活在國外完全不同。我突然有了哈姆雷特的糾結:“吃,還是不吃,這是個問題。”勉強挑了一份Fish & Chips(炸魚加薯條)和一碗蘑菇湯,剛喝了一口湯,礙於麵子,狠狠地咽下去了,沒有味道的蘑菇攪在奶油裏,很奇怪的感受,當即就置之不理了。