早晨聽收音機新聞報道，本地新聞中有一條是，昨天多倫多開了一個慈善晚會，為“食物銀行”（FOOD BANK）募捐。報道說當場募集到幾十多萬元現金和幾百多磅食品。數字很詳盡，精確到元和磅，我的英語水平還不足以把它們準確地記憶下來，但錢是十萬，物是百萬這兩個數量級是不會錯的。
最近報紙上也有報道，說由於經濟不景氣，人們收入減少，失業人口增多，因此到食物銀行領取食品的人增多了。食物銀行需要更多的捐贈。
兒子所在的公司舉行聖誕晚會，公司表示希望員工們能帶些食品去，捐贈給食物銀行。家裏沒有合適的現成食品，他買了一箱意大利麵和一箱桔子汁帶去晚會上捐贈。
食物銀行，是一個非盈利社會組織。它向經濟困難、無力購買食品或食品不足的家庭或個人免費提供食品。最早於1960年出現在美國，後來澳大利亞、歐洲及加拿大也成立了類似的組織。現在全加拿大有450多家食物銀行，我們居住的密西沙加市有3家。
食物銀行的食品和資金來自慈善團體和個人的捐贈，也有部分來自博彩業及有獎銷售的收入。銀行及大公司通常捐錢，超市及食品店捐幹貨、罐裝食品、冷凍食品以至熟食品，新鮮食品大多來自農場的捐贈。食物銀行與全國幾百家公司建立了夥伴關係，這些公司每年捐獻數萬到數十萬資金或數萬到上百萬磅食品。密西沙加市的食物銀行就有100多家捐贈公司，每月為10000多人提供食品。個人捐贈則可以是現金，也可以是買來的食品。我在英文學校時，學校也組織過教師學生為食物銀行捐贈食品，要求食品包裝完好，沒過食用期。
食物銀行的正式工作人員非常少，絕大部分是義工。這也是另一種捐贈吧。
在商業區購物中心旁，常常會看到一個大箱子，上麵寫著“DONATION（捐獻）”字樣。這是專為居民捐贈衣服用的。居民在去商店購物時，可以把不再需要的舊衣服順便帶去，放入這個箱子。這個箱子屬於一個叫“GOODWILL”的組織。