正值午時，葉蓁蓁便趁著空閑，開始煮午飯。
因有葷（叫花雞），葉蓁蓁不打算炒葷菜了，打算做點野菜團子等會蘸料吃。
葉蓁蓁洗了一大把野菜，削兩根胡蘿卜，清洗十個香菇，將它們都切好，焯水放涼，再切成丁，放在碗裏。
拿六個雞蛋，取出蛋白和蛋黃，攪拌待用，生火燒熱鍋，下菜籽油，將雞蛋倒入鍋中，快速用筷子打散，成雞蛋碎，倒入其他輔料中。
李英期間一直在旁觀，讚一句：“嘿，你如今手藝行呀，這蛋花煎的不錯，金黃金黃的。”
葉蓁蓁一手加調料進碗中攪拌，聞言臉色微紅，“我就做菜團子像樣，其他的就表麵看得過去。”
“哈哈哈，也比你之前炒菜都沒熟好多了！”李英打趣。
葉蓁蓁低眉垂眼，羞澀地攪拌輔料，好一會才消下臉上的熱度，她取來一碗全麥粉，加入十來勺子麥粉到碗中，攪拌均勻。
接著將蔬菜糅合在一起，在碗中的麵粉滾三次，捏緊三次，可以放蒸籠裏，其他的如此反複。
大約一盞茶，菜團子弄好了上鍋，大火蒸十來分鍾就可以吃了。
葉蓁蓁又按照每個人的口味，調製了不同的蘸料，蔥花、醬油、茴香粉、白芝麻、香菜，葉父喜歡酸口，葉蓁蓁給他加點食醋。
李英今日幫了大忙，葉蓁蓁邀請她留下來一起吃飯，李英也不扭捏，一口答應下來。
菜團子蒸好了，雞也醃入味，將輔料塞進雞肚，拿蓮葉裹起來，裹前在雞脖子夾兩顆丁香去腥，裹好糊上黃泥，掉進火爐子裏，加幾塊碳。
然後等待一兩個小時即可。
等的過程中，葉蓁蓁先拿出熱滾滾的菜團子，大家墊墊肚子。
吃完菜團子，四人在院子樹下乘涼閑聊，一壺茶時間，叫花雞就可以開吃了。
一敲開泥土，霸道的香味撲鼻而來，聞者口水橫流，隻見雞皮金黃，油光細滑，絲絲縷縷香氣從上麵升起。