“過獎過獎。”
蘇沐沐輕輕一笑,將銀票方方正正的疊好,塞進錢袋裏,“倒是有一件事,需要你幫我去辦一下。”
……
劉富安帶著酒方,還有十三壇荔枝酒回到鴻儒樓,向楊淵老板匯報。
楊淵聽說他隻用八百兩就買下了酒方,還順帶買了十三壇現成的荔枝酒回來,當即對他做出了高度讚賞。
荔枝酒最近在瑞城的名聲可是不小。
它是由才子才女之間傳遞出來,成為一種高端的,奢侈的代名詞,最難得的是,連普通老百姓也開始了追捧。
隻要鴻儒樓一推出去,來喝酒吃飯的人,絕對會趨之若鶩。
他對這個酒方的心理底價是一千兩,現在劉富安還給他省下了二百兩,自然是心花怒放。
“荔枝雖然難買,不過,咱們瑞城最近正好有兩家水果鋪子都有貨,倒是不用愁。”
楊淵拿著酒方,沉吟道:“另外,為了降低成本,釀製的時候,荔枝也不用像她一樣放那麽多,就鋪兩層底好了。”
“可這酒的口感……”
劉富安有些擔心口感問題,不過說了一半,見楊老板目光一掃的望向自己,便立刻改口道:“想來應該不會差多少的。”
楊淵嗬嗬一笑,“沒錯,那些個文人,懂什麽酒,不過是喝‘風雅’,至於其他人,那就更不懂酒了,他們隻是喝個‘熱鬧’。”
拿到酒方的時候,他已經在心裏核算過成本,雖然蘇沐沐給的定價是五十文一壺,可若是按照酒方實打實的往裏麵放荔枝,基本上賺不到什麽錢。
如果加上人工成本和時間成本,甚至還有可能往裏麵虧錢。
“釀製的時間也得縮短一下,從一個月縮短成半個月吧。”
十三壇酒,就算每天限量銷售,也支撐不了多長時間,如果釀製一個月,肯定得斷供,這對持續銷售非常不利,還會影響到鴻儒樓的聲譽。