在林曉雲看來，餃子的蘸料非常重要，而她在這方麵很有一手。
這次她便施展開來，給大家調的自己在現實生活中最喜歡吃的一種蘸料。
這種蘸料不像東北吃餃子那樣，隻倒點醋，拿顆蒜就開吃，而是酸酸甜甜的，做法比較複雜。
不過對於熱愛美食的人來說，隻要最終味道好，再麻煩都會甘之如怡，一點步驟不願意省。而且非常享受其中的過程。
林曉雲便是這樣一個不怕麻煩的人。
她先將紅糖倒入專門用來燒油的小鍋中用小火加熱，等熬成紅糖漿呈拉絲狀後加入醬油，再小火熬幾分倒入蘸料碗中，再放入五香粉，辣椒油和蒜泥，攪勻即可。
待鍋中的水燒開後，她下了三十個餃子，沒多久，白白胖胖的餃子便爭先浮上了水麵，林曉雲點了三次冷水，估摸著差不多了，便用一個大盤子裝上，端到王姐家的桌子上，又用蘸碟舀了一碟蘸料，衝正在認真看書寫字的三個孩子道：“呆會再看，先去洗手吃餃子！”
小溪馬上應道：“馬上馬上！這點看完！”
“我把這頁字寫完！”妞妞頭都不抬地道。
“小海先去洗手，給兩個妹妹做榜樣。”林曉雲對翻著高中語文課本，看得津津有味的小海道。
“好！”小海答應一聲，戀戀不舍地把課本放到一邊，催促兩個妹妹快點一起去洗手。
“這些孩子，一學習起來，餃子都沒心思吃了，以後保準有大出息！”對麵屋的邱婆婆聽他們說得熱鬧，忍不住轉過臉來讚道。
“妞妞以前哪是這樣，還是跟小溪在一起才變得這麽愛學習。”王姐壓低聲音道。
邱婆婆直點頭：“還是孩子多好啊，你瞧瞧，這兩孩子跟兩姐妹差不多，做什麽事都在一塊，不孤單了。”她歎口氣，“唉，我倒想我兒媳婦再生一個，給我孫子作伴，她死活不肯，真是沒法說。”