在寶寶的生長發育過程中，身體需要食物中所含的各種營養素作為其能量原料。因此不僅要合理調配適合寶寶年齡的膳食，還要培養寶寶良好的飲食習慣與能力。應該培養寶寶哪些良好的飲食習慣與能力呢？
①引導寶寶按時進餐的積極性，使其對吃飯表現出極大的興趣。
②從嬰兒期開始，寶寶在吃飯時應有固定的座位，並且注意不改變座位位置。
③注意力集中，細嚼慢咽，定時定量，安靜地吃完自己的一份食物，不邊吃邊玩，也不邊吃邊看電視。
④喜歡吃各種食物，不偏食、不挑食。
⑤閉住嘴唇咀嚼食物，不“吧嗒”出聲，不讓別人看見嘴裏的食物。
⑥咽下最後一口飯再離開飯桌，不含著食物說話或上床睡覺。
⑦吃飯時注意整潔，吃完碗裏最後一點飯菜，不養成剩飯菜的不良習慣，灑了飯、湯，父母應該及時幫助擦淨。
⑧經常喝開水，不喝生水。
⑨不撿地上的髒東西吃。
在飲食能力方麵，應注意逐步培養寶寶正確使用餐具和獨立吃飯的能力。包括：
①七八個月大時能自己一手扶碗、一手用勺吃飯（不必強調右手用勺和筷，應該培養寶寶雙手都能使用勺筷、剪刀等的能力，這對大腦左右兩半球智能開發是非常有益的）。
②3歲以後可學習用筷子，自己洗手、擦嘴。
③3歲左右能熟練地使用勺和筷子，吃飯吃得幹淨、利索，並開始學習協助父母擺放碗筷，吃完飯後將自己的碗、筷、椅子放好。
④任何年齡的寶寶都要培養其吃飯的正確姿勢，掌握與吃飯有關的語言，如“慢慢細嚼”，各種餐具名稱、飯菜名稱等。
⑤吃飯前要讓寶寶保持安靜，保持輕鬆愉快的情緒。吃飯的環境也要安靜、整潔。按時進餐，讓胃的消化液正常分泌。千萬不能讓寶寶飯前過度興奮或疲勞，不要在飯前嗬斥寶寶。飯前一小時內不吃糖果、雪糕等冷飲，也不要喝大量的開水，以免衝淡胃液，影響胃液的正常分泌，從而造成寶寶食欲下降。