首頁 一看就停不下來的中國史.3

400年來,番薯如何救中國?

1

明朝萬曆二十一年(1593年),50歲的老秀才陳振龍決定,要幹一件大事。

與西方人從中國偷盜蠶種和茶樹不同,陳振龍準備要幹的這件大事,是從菲律賓將一種西班牙人從南美洲帶來的神奇植物,偷運進入中國。

這種植物後來被叫作番薯。

陳振龍出生於福建福州長樂縣(今長樂區),年輕時曾經考取過秀才,但隨著明末人口的劇增和科舉的艱難,在考取舉人不第後,陳振龍跟隨著東南各省濃厚的經商風氣下了南洋(東南亞)經商,“往來於閩省、呂宋(菲律賓)之間”。

當時,征服菲律賓的西班牙人“常患糧米不足”,於是便在菲律賓引入了一種從南美洲移植而來的植物,這種植物畝產高峰可達4000多斤,低的也有2000多斤,相比於明朝時國內畝產僅有兩三百斤的小麥和水稻來說,這無疑是一種超級農作物。

盡管隻是個改行經商的秀才,可陳振龍心中,依舊湧動著強烈的救國濟民的傳統知識分子情懷,遙想到故鄉生齒日繁,依舊在溫飽線上苦苦掙紮的父老鄉親,陳振龍決定無論千辛萬苦,都要將這種超級植物帶回中國。

然而,西班牙人很精,“珍其種,不與中國人”,並且在海關層層盤查,在曆經多次偷運失敗後,1593年,在通過賄賂當地土著、得到番薯藤後,陳振龍將薯藤絞入汲水繩,混過關卡,曆經七晝夜的顛簸航行,才將番薯從菲律賓運回福州。

在曆史大敘事中,萬曆二十一年(1593年),豐臣秀吉侵略朝鮮的大軍,與援朝作戰的明朝大將李如鬆所率領的明軍在平壤展開激戰,最終明軍將士拚死擊敗日軍。但正史沒有記載的是,這一年,卑微的福建秀才陳振龍,拚死從菲律賓為中國帶來了番薯這件神奇寶貝,並將在此後幾百年間,為中華民族的繁衍和拯救億萬國人性命,做出了不朽的貢獻。