首頁 長得好看能當飯吃嗎:提升認知的33個經濟學常識

“得小便宜吃大虧”

你以為就是這麽簡單嗎?不是,“無限續杯”的意義遠不止於此。

更關鍵的是,通過這個噱頭,不僅吸引了更多消費者,還降低了對餐廳其他產品價格的敏感度。

這也算是注意力經濟的一種實踐吧。人在同一時間能夠關注的重點是有限的,當“無限續杯”這個噱頭已經占據了點餐時的重點,你對其他產品價格的關注就無形中降低了。你可以設想一下:這個時候,你是不是就沒那麽多心思去計算他們家的主菜是不是比周邊的略貴了那麽幾塊錢?

而且,就算你關注到了,是不是覺得這家店連飲料都無限續杯了,貴幾塊錢也是應該的吧?

人們對於不同產品的價格敏感度是不一樣的,對於飲料這種價格低、標準化程度高的產品,敏感度更高。一杯可樂大家都賣2元,如果哪個商家敢賣5元,你是不是就奮起離席再也不來這家店了?

但是如果一個漢堡大家都賣30元,這家店卻賣35元,你是不是覺得也還好?

看吧,可樂貴了3元讓你拉黑了整家店,漢堡貴了5元你卻覺得很正常。為什麽呢?

這就是不同產品帶來的價格敏感度不同。商家通過小賠、大賺,實現了整體收益更高,而你作為消費者,卻隻關注到了低價產品的大幅度優惠(而實際優惠金額卻不大),卻忽視了高價產品的價格上浮。

在經濟學理論中,價格敏感度(price sensitivity)表示為顧客需求彈性函數,即由於價格變動引起的產品需求量的變化。由於市場具有高度的動態性和不確定性,這種量化的數據往往不能直接作為製定營銷策略的依據,甚至有時會誤導企業的經營策略,而研究消費者的價格消費心理,了解消費者價格敏感度的影響因素,能夠使企業在營銷活動中掌握更多的主動權,也更具有實際意義。