我想我是世界上最後一個沒有吃過羽衣甘藍和藜麥的人。人們熱烈地討論它們，說它們是接下來要發生的一樁大事件。可是，維克托曾經為我做過這種最近大受歡迎的食物，嚇得我到現在仍然像一隻驚魂未定的兔子。我說：“這米飯已經餿掉了，我完全沒想過米飯也會餿掉。”維克托解釋說，這是意大利調味飯。我說：“就是戈登·拉姆齊【16】一直在嚷嚷的東西？太令人失望了。這就好像調味飯不知道自己究竟是土豆泥還是米飯，於是它決定自己兩樣都是，但結果很糟。”
維克托爭辯說，其實它更像粗玉米粉，隻不過你能夠在這種粗玉米粉上塗上一層厚厚的芝士和黃油，這樣很能掩人耳目。我連一個人的腳也能吃下去，隻要在上麵塗上足夠多的芝士和黃油。維克托不屑一顧地說：“你不會去吃一個人的腳，你連這些該死的調味飯也吃不下去。”我不確定他是否在用激將法，但也無所謂，因為他說得對。我有非常嚴重的乳糖不耐受症。晚宴上所有人都痛快地吃著芝士黃油腳，而我隻能吃清淡寡味的白煮腳。這就是我一直為之掙紮的事情。這非常真實。*/**
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* 維克托剛剛讀了我寫的這篇文章。他說，看上去我會把我自己的腳吃掉，那真是荒唐可笑。我甚至不知道自己為什麽要澄清，但我還是想把話說清楚：我不會吃我自己的腳，那樣太野蠻了。維克托說，吃別人的腳也不太合適。不用他說，顯然我也不會這麽做，除非這隻腳是無公害地收割來的。這就好像一些印第安原始部落裏的人通過吃屍體表達敬意。你不可能在不對他們造成任何冒犯的前提下，讓他們停止這種做法。
“噢，你的芝士腳看上去很美味。不過，我在一小時前剛吃了某個人的奶奶，所以現在我、很、飽！”