許宏老師特別可愛，在我們確定了聊這一期之後，他說準備整理一些資料給我。我以為是什麽嚴肅的資料，結果有一天他在去機場的路上給我發了很長的信息過來說：不整理了，全盤托出。讓我印象深刻的有，他提到自己關於三分錢冰棍的記憶，所以現在仍然最愛“大紅果”；還有當年生病才有的待遇，那就是桃罐頭。他喜歡吃麻辣燙、吃生魚片，喜歡咂巴“零部件”，被家人說太不像個學者了……
大多數人看到的是他學者的一麵，但另一方麵，許老師稱得上是考古工地上的美食家，對食物、對健康食物也有自己特別的理解。
當然我也很好奇，比如作為二裏頭考古隊原隊長，除了管考古，夥食這塊他要不要管？考古工地的夥食是怎樣的？在和國際同行的接觸中，除了工作匯報和演講分享，吃吃喝喝扮演了怎樣的角色？有哪些故事？
看理想電台：許宏老師是二裏頭考古隊的第三任隊長。除了工作也得吃吃喝喝，這些夥食的事你管不管？
許宏：這是考古隊隊長的一個最重要的職責，吃喝拉撒都得管。考古隊麻雀雖小，五髒俱全，所以吃飯還真是一個不小的事。我剛接手二裏頭考古隊的時候，雇了個做飯的大師傅，就是村裏人，可能也沒有係統學過烹飪。剛開始有一段時間就沒搞利索，沒理順關係，因為什麽呢？因為這個大師傅被聘來後，跟隊裏的技師是一樣的，由考古隊發工錢。平時技師回家吃飯，而這個大師傅在隊裏夥上吃。當時工資非常低，農村還是比較窮的，你不能讓他再交夥食費，否則他就賺不到什麽錢了。
在這種情況下，如果我們的夥食標準高了，就意味著大師傅賺得多了，這樣會引起不平衡，其他技師說，他在這兒是白吃的，白吃之外還拿那些錢，就等於比我們拿得多。所以，我這個當隊長的就隻有降低夥食標準了，以平息其他技師心理上的不適。這樣非常窩囊地吃了兩三年，非常簡單的夥食，雖然在考古隊我們是自己掏錢，但還不能吃好的，因為我要吃好的，大師傅就得跟我吃好的，其他技師不幹啊！