首頁 可口可樂傳

基布勒副主管遊曆南方

1907年秋季,到南方調查可口可樂的不隻亞當斯一人。美國陸軍隻進行簡單的樣品分析,但威利的要求遠不止於此。於是,他派出他的藥品副主管萊曼?基布勒,穿越可口可樂的中心地帶,大範圍調查和走訪陸軍基地、主要城市及可口可樂瓶裝廠。一位評論家巧妙地指出,基布勒的報告讀起來仿佛他“到了充滿敵意的異域國家,被當地古怪而危險的風俗嚇得膽戰心驚”。

這位藥品副主管形容亞特蘭大是“可口可樂的家鄉和……一座冷飲櫃台城市”。他觀察到,幾乎每個街角和所有主要辦公樓裏都有冷飲櫃台。他說,可口可樂的飲用者包括“各行各業的人,但最多的還是辦公室職員和……腦力勞動者”。他驚奇地發現,這些人工作前要喝一杯,午餐時要喝一杯,晚上還會再喝幾杯。冷飲櫃的店員告訴他,“可口可樂迷”每天要喝10~12杯。“我們親眼看到,連四五歲的孩子都喝這種飲料。”他補充寫道,可口可樂經常被大桶大桶地買回家,然後一家人一起喝個夠。

基布勒還親自視察了可口可樂工廠,在那裏看到的場景令他作嘔:“煮糖漿的鍋好像隨時都要溢出來,周圍是各式各樣的垃圾,包括棍棒、泥土、稻草及各種碎片。”他寫道,雖然內堂的填充區稍微幹淨一些,但容器卻恰恰相反。“在裝糖漿的桶(無論大小)倒空之後,總能發現裏麵有死老鼠之類的東西。”

基布勒在調查查塔努加的可口可樂裝瓶廠後,同樣對工人們“懶散的工作態度和不衛生的操作方式”大為不滿。“舉例說,如果一些‘異質成分’出現在暗色黑瓶子中,”他寫道,“工人們很可能視而不見,讓它繼續留在裏麵,然後照常往瓶子裏灌裝飲料。清潔工作通常都隻是表麵的,僅僅清除了小部分的垃圾。”在奧格爾索普城堡附近,基布勒獲悉,在禁令頒布以前,可口可樂主要用來治療宿醉。但是當地一名酒店老板說,士兵經常喝“可口可樂烈酒”——軟飲料和威士忌的混合物——這讓他們“非常瘋狂”。