林荷想紅薯先就挖這麽一小塊，帶回家的那些紅薯可以做紅薯片，這剩下的等過幾天讓爹和大哥在家裏挖個地窖，再來挖這些紅薯，到時候家裏冬天很多的東西都可以存在裏麵也不怕會壞。
第二天，林荷便帶著家裏人打算做紅薯片，做紅薯片主要也是要看天氣好不好，剛好今天風和日麗，太陽也挺溫暖。
林荷先讓人把紅薯拿到河裏麵去洗幹淨，一個個的要仔細的弄幹淨，弄幹淨之後，林荷打算做兩種，一種是去皮的一種不去皮，林荷讓黃氏帶著晨兒把一框紅薯的皮先去掉。
另外一筐放到鍋裏用水煮，讓大寶燒火，火燒的旺旺的，想起小寶說要吃烤紅薯，便丟了幾個紅薯到灶裏去。過了好一陣，等到鍋裏的紅薯都煮的差不多都爛了的時候，林荷把灶裏的紅薯也挖了出來，烤紅薯的味道馬上散發出來，讓人聞了都想流口水，林荷一人遞了一個，大家都吃的津津有味。
吃完了，林荷把家裏的白糖拿了出來，原本家裏是沒有白糖的，做房子的時候去買東西的時候，林荷花了些錢買了些白糖回來，這個時候的白糖很貴，而且也沒有前世的白糖那樣好，但是還是一樣可以用的。
然後一個個的撿出來，放到一個幹淨的地方，然後用菜刀或者別的幹淨的東西都可以，把紅薯一個個的壓爛，把白糖放進去，然後用木棍把糖和紅薯一起攪勻就可以了。最後用一個原先準備好的木板做模子，這樣在模子上就是一塊塊的，就等到曬幹就可以了，這個就是帶皮的紅薯片。
另外一種可以做成紅薯幹，這個稍微簡單一點的，隻要把紅薯去了皮煮爛就可以了，不用壓，然後一塊塊的削下來，削成一小塊一小塊的，這樣就是紅薯幹了。
兩個味道都是差不多的，隻是樣子不一樣而已。這邊大寶和林荷把紅薯片剛弄好，那邊黃氏帶著林晨已經把紅薯削好了，大寶和林荷把那些紅薯做成了紅薯幹，然後就是等著被太陽曬了。