近日，FBI接手一起謀殺案。當特工們趕到犯罪現場進行搜查時才發現，現場的指紋、證據等都已經被凶手清理得幹幹淨淨，沒有留下任何有價值的線索，看起來似乎是一次完美的犯罪。
可是，FBI特工卻不相信“完美犯罪”一說。他們仔細觀察犯罪現場後推斷，凶手做事非常周密、嚴謹，因此在犯案後才把現場清理得如此幹淨。
但FBI特工經過深入調查發現，有三名嫌疑人與此案有關係，於是，他們按照慣例對其進行詢問。當FBI找到其中一個嫌疑人時，他正在家裏吃飯。特工敏銳地發現，這名嫌疑人在吃飯時，習慣細嚼慢咽，而且吃東西非常慢。因此，特工推斷像他這樣的人做事一向周密嚴謹，對自己和他人要求都比較嚴格。這與FBI心理側寫師的分析相當符合。
後來，經過FBI特工的深入調查發現，這名嫌疑人正是凶手。可能凶手怎麽也沒有想到，自己完美犯罪的失敗竟是因為他一個小小的生活習慣暴露了自己。
俗話說：“民以食為天。”飲食是人們最基本的需求，在飲食的過程中，一些微小的習慣動作是很難偽裝出來的，從這些習慣動作能夠聽出人們真正的“心聲”。案例中FBI特工正是通過嫌疑人的飲食習慣而推斷出他的性格特征，經過進一步的調查，最終將其緝拿歸案。
的確如此，不同的飲食習慣展現出不同類型的性格：吃飯時悶聲不響，隻關注食物的人，性格可能較為害羞或是孤僻；吃飯時習慣發出很大的聲音，這類人不會考慮他人的想法和感受，往往比較自私；一邊吃東西一邊說個不停的人，則表明其性格較為急躁。
因此，通過小小的飲食習慣便能看穿他人的真正內心。在此，我們就與FBI心理專家一起研究下還有哪些飲食習慣能夠幫助我們了解他人的性格特征：