從百度裏搜索：鄭州天價“牛肉麵”，一碗108元；杭州天價“大富大貴麵”，一碗588元；日本一家飯店曾將一碗麵賣到110美元的天價，也不過折合人民幣693元。而我們今天所說的主人公山西小夥王軍，卻將一碗麵賣到了8萬元的天價。
王軍13歲那年，父親因病去世，這無疑使這個風雨飄搖的家庭陷入了絕境。為了讓學習成績優異的哥哥能上得起學，王軍毅然放棄了學業，決定到小飯館打雜掙錢供養哥哥。在飯館裏，他掃地、洗碗、掏地溝，什麽髒活累活都要幹，但換來的卻是一點微薄的工資。一次，他感冒發燒，誤了一天工，第二天就被老板辭退。
這把他推上了絕路。然而，天無絕人之路，就在他走投無路看到了一家大飯館門前張貼著一張招刀削麵學徒工的告示，盡管三個月試用期沒有工資，王軍還是決定留在這家店當學徒，為的是掌握一門技術，將來就不會被老板輕易炒掉了。
於是，王軍每天起早貪黑地忙碌，就像一隻不知疲倦的陀螺。三個月後，刀削麵師傅看他幹活勤快，就留下了他打下手。為了討好師傅，王軍不但工作賣力，還幫師傅洗腳、洗衣服。精誠所至，金石為開，師傅終於開始讓他接觸麵粉了。第一次站在案台前揉麵，王軍心裏就像喝了蜜似的，仿佛自己從事的是一項了不起的事業。
一年後，14歲的王軍終於能獨立削麵、打鹵了。然而，王軍並不滿足，他虛心向師傅請教麵食的各種技巧，並用心去琢磨。
那時候，每當別的人一下班忙著談戀愛、泡網吧、打牌、喝酒的時候，王軍卻在宿舍裏埋頭練削麵、拉麵，酷暑嚴寒。王軍每天在住處苦練技藝，並為自己訂下來一個訓練標準，每次都要練出一身的汗來，否則就絕不停下。一段時間後，他竟將手裏的麵團玩得爐火純青。他可以雙手左右開弓同時擀12張餃子皮；更奇特的是，他做出的最細的拉麵，竟然能從針眼裏一次性穿過30根。