31歲的克裏斯·霍姆斯是英國斯坦斯特德機場邊防部的一名移民官員。雖然他每天都兢兢業業地工作，但在內心深處，他卻並不喜歡這份工作，移民官員工作雖然固定而且收入不菲，但卻缺少創造性，這讓個性開朗的霍姆斯很不適應。事實上，他一直有著一個夢想，那就是成為一名蛋糕烘焙師，製作出各種各樣漂亮並且好吃的蛋糕。
這個夢想源於他童年時對蛋糕的喜愛，在劍橋郡出生長大的霍姆斯幾乎嚐遍了全郡所有的蛋糕店，那些千奇百怪的美味蛋糕伴隨著他的成長。成年之後，霍姆斯進入大學攻讀工商管理學，但他一直利用業餘時間學習烘焙蛋糕，夢想著有一天能夠親手做出那些美味的蛋糕。
2005年，23歲的霍姆斯大學畢業進入機場邊防部成為一名移民官員，領到第一筆薪水之後，他立刻把所有製作蛋糕的設備購置齊全，在精心準備之後，他烘焙出了自己的第一份蛋糕。當飄著淡淡香味的金黃色蛋糕出爐時，霍姆斯內心的喜悅簡直無法言喻，相對於成為一位移民官員乏味，他更加喜歡製作好美味蛋糕後的喜悅。
在以後的日子裏，霍姆斯一麵工作一麵繼續製作蛋糕，漸漸地，他的烘焙技術越來越高，製作的蛋糕不僅十分精美，味道也異常可口，朋友同事紛紛找他製作蛋糕，許多蛋糕加工店也找到他，希望他能兼職到店中製作蛋糕。
此時，霍姆斯有了辭去工作當全職蛋糕烘焙師的念頭，但他這個想法卻遭到了家人朋友的一致反對，因為移民官員的工作薪水不菲並且受人尊敬，在英國是有“紳士”範兒的工作，而蛋糕烘焙師的社會地位則要低很多。霍姆斯陷入了焦慮之中，一邊是美好卻不被祝福的理想，一邊是呆板卻受人推崇的現實，他不知道應該何去何從。
2013年2月，霍姆斯的兒子出生了，可那段時間霍姆斯卻因為工作繁忙無法照顧家庭，這讓他非常懊惱。有一天，工作很晚的霍姆斯回到家裏，看著繈褓中的兒子睜著大眼睛好奇地盯著自己，他突然想起自己童年時就許下的願望，刹那間，他有了決定。