首頁 痰濕一去百病消

五、艾納香

海陸豐地區產後婦女坐月子常用艾納香燉雞湯,本地人叫它學佬麻或大風草,但它真正的學名叫艾納香。

這個植物很特別,不能見鐵器,你種植或采摘葉子的時候,不能用鐵,見鐵必死。

以前我家門口,就種了一株艾納香,隔壁鄰居有誰覺得虛了,或身上痛了,或者就是饞了,就會過來摘點葉子燉雞湯喝。

這個味道,沒有喝慣的人,根本就接受不了,我媽用艾納香煲湯,有時候還兌一點點糯米酒,帶點甜味。這個湯,喝了還真的很上頭,喝過幾次之後,我就喜歡上了。

其實,這個湯是慢慢回甘的,這個味道真的是說不出來的感覺,有點艾味,但又絕不同,可確實又回甘。

就是這個東西,可能也就隻有客家人和潮汕人會喝吧。

為什麽要喝這個?

我們老家那邊的人,生孩子多,就我小時候目之所及,生三個是最低標準,四個五個也很常見。

產育過多最易腎虧,腎主骨,關節作痛很常見,所以這個艾納香燉雞湯,也確實幫過不少人家,才會得到老百姓的喜愛,要不然,誰會喝藥湯?

艾納香葉

藥性:辛、苦,溫。

功用主治:辟穢,溫中,殺蟲,祛風除濕。

主治瘟疫,瘧疾感冒,寸白蟲病,毒蛇咬傷,癬瘡,寒濕瀉痢,頭風、頭痛,風濕痹痛,跌打傷痛。

用法用量:

內服:煎湯,10~15克,鮮品加倍。

外用:煎水洗;或搗敷。

艾納香葉的補性並不強,強在祛風除濕止痛,真正補的是雞,或湯料中再加黑豆補腎。

艾納香根

功用主治:祛風活血,利水消腫。

主治風濕痹痛,食積腹脹,感寒腹痛,泄瀉,水腫,痛經,跌打腫痛。

《常用中草藥手冊》:“祛風消腫,活血散瘀。治風濕痛,跌打瘀痛,產後骨痛,受涼腹痛,腹瀉。”