首頁 掌櫃大佬的小俏媳

第183章 研究新甜品

薑楚心情格外的好,哼著小曲發現廚房有很多橙子,冬天的水果不多,山上的橘子和橙樹倒是不少,角落裏堆著一大框的金燦燦的橙子,這麽冷的天氣幾乎沒什麽人吃水果,但今天天氣很好,想著她已經知道自己要做什麽了。

讓蘇卿雲幫打下手,把橙子剝開切半圓,她要做雪媚娘,麵對這麽認真努力的自己真不好意思,她怎麽這麽能幹,前不久弄完一個新甜心,今天又開始研究新的。

在現代很多人都喜歡雪媚娘,不但外表好看又好吃,甜而不膩,夾著水果的酸甜,想想已經忍不住了。

還好廚房有很多麵粉,包括糯米粉,倒進適量的糯米粉、澱粉、糖牛奶攪拌,放入蒸籠蒸,打好奶油後幫蘇卿雲處理橙子,劃好十字後一股橙皮的香味飄出,瞬間廚房都是橙香。

薑楚忍不住拆一塊吃,酸酸甜甜在味蕾散開,雖然冰涼,但真的很好吃,想著又重新拿一塊遞到蘇卿雲唇邊:“好好吃,你試試?”

聞言蘇卿雲低頭咬一口,汁水四濺,又冰又涼,一點也不酸,當然並不是所有的橙子都非常好,還有些很幹,也有的酸,至於酸甜全靠運氣。

薑楚都無所謂,反正她都愛吃,糯米粉已經蒸熟了,在盤內撒上一點熟糯米粉,然後切成一小塊,擀薄。

把皮放在碗裏,將奶油橙一起放進去包好,可惜現在的天氣沒有其他水果,不然還可以榨汁染色,白色的雪媚娘也好看,步驟也不麻煩,切開後多汁肥厚的成肉全部露出來,外麵夾著一層奶油,奶油外是一層糯米皮,真當好看。

“楚兒真厲害。”蘇卿雲忍不住誇讚,在他眼裏,楚兒做什麽都很厲害。

突然的誇獎讓薑楚有點不好意思,嘴裏卻推促道:“快點幫忙拿出去。”

還沒走出廚房門口,天空飄來小小的雪花,像柳絮一樣細小,在半空中飛舞,有的隨風落在薑楚手上,吧嗒吧嗒,細小到聽不見的聲音,後融化成水珠,滑落地上,淹沒在雪堆裏。