這一刻，薑楚內心天人交戰。她想著應該出去看看情況，拉著裙子準備出去之時，王錦州提著兩桶滿滿的水，又回來了。
酒窖的門很小，一次來回隻能進出一個人。
所以當她走出一半，遇到提水回來的王錦州時，有種說不出的尷尬。
“進去吧。”沒看她，王錦州淡淡說了這麽一句。
薑楚偷偷地抬頭打量他，見他眼神冷漠，眼眶微微發紅，內心深處有那麽一瞬間，突然狠狠痛起來。
“啊……”她猛然捂住胸口，眉頭鎖得死緊。
見她不舒服，王錦州關心的目光立馬朝她忘過來，問道：“是哪裏不舒服？”
麵對王錦州的關心，薑楚隻是搖頭，並未認真回答。
感覺奇怪，可她也沒有時間精力去追究，趕緊轉身，兩人一起重新回到酒窖。
“聽著，我隻說一遍，也隻操作一遍，希望下次釀酒的時候，你可以自己釀。”將兩桶水放在那些葡萄麵前，王錦州盯著她，十分認真地交代。
薑楚自然乖乖點頭。
“為了釀酒，所以接下來我們要取出適量鹽巴，灑在這兩桶水裏。”王錦州一邊教學著，一邊動作操作著。他先是拿出一大罐鹽，灑了一大半在兩桶清水中，隨後提起水桶搖晃兩下，接著將兩桶水平均分到各個裝著葡萄的木桶中。
“這是做什麽？”看得認真，一向勤學好問的薑楚，見到不明所以的場麵，也忍不住詢問。
“算是去除髒物吧。”王錦州如實回答。
“可葡萄帶過來之前，我已經用水洗過好幾遍了。”薑楚聽聞，依舊不是很理解。
“沒錯，可洗去的隻是表麵灰塵。用鹽巴水泡葡萄，很多看不見的髒東西，都會隨之浮現，消失。”王錦州繼續解釋著。
“那要泡多久？”薑楚下意識地問道，心想，總不會要泡個三天三夜的吧？那她這酒到底還釀不釀了啊？