春節過後,一切便又都忙碌起來。
粥記生意興隆,新老顧客齊齊在年後跑到粥記來,隻為喝一碗健脾開胃粥。
“過年回家,日日大魚大肉,家裏吃完,又去親戚家吃;親戚家才方吃過,又去參加朋友婚禮……”有熟客向遠之抱怨,“回來前一天,腹瀉到幾乎脫水,聞見葷腥味兒都覺得惡心,隻想喝一碗你們家的粥。”
遠之微笑,“那不妨試試我們的蓮藥小米粥,最適合呃逆少納腹瀉的症狀。”
又有人向遠之哀號,“老板娘,沒有你家的粥,我可怎麽活?”
一旁梅子笑著插口,“沒有我們家的粥,還有別家的粥。”
“怎麽好比?!這樣清甜軟糯,營養豐富,料足價廉的好粥,方圓五十裏找不到第二家!”那人簡直電視直銷員附體。
梅子道:“那你多介紹幾個朋友過來好了。”
遠之笑著走開。
這是父親即使退休,也總有老食客時時惦記他的原因罷?
一家餐館開得久了,食客同老板,多多少少,都會生出些感情來。許久不見,會彼此問候一聲,餐館老板,有時候甚至比客人的家人,都了解客人的口味喜好。
遠之見過有客人兒子考進理想大學,那客人特地跑到父親店裏,送上糕團,隻為感謝在他們全家壓力巨大時候,父親給他寫了一張健腦養生的菜譜。
即便這麽多年過去,逢年過節,那位客人,仍會寄一張卡片給父親。
遠之想,這是一家餐廳,所能經營到的最高境界。
即使有一天,客人因為這樣或者那樣原因,沒有辦法再來品嚐店裏的菜肴,也始終會懷念在這間餐廳裏度過的那些時光。
遠之希望粥記,也能成為這樣的餐廳。
自然也有客人打聽,“怎麽不見謝老板?”
遠之統統回以“老板家中有事,最近脫不開身”的標準答案。