蕭宇苦笑,這丫頭認真是認真了些,但是腦筋沒轉過來。
便對淩娜說,“現在不少地方都有海鮮市場,即使本地的聯合起來不肯送來,你自己可以跑一次省城或者去鄰市,把龍蝦買來的。”
淩娜張大了小嘴,“還能這樣?”
他一下子就把這事給解決了?
蕭宇無語,“怎麽不能這樣?即使你嫌麻煩,不願意去省城,也可以找幾個人,去海鮮批發市場偷偷買一批食材回來,隻要別讓那些供應商認出來就行。”
淩娜更是震驚了。
蕭宇很是困惑,她是如何在馬老爺子那邊辦事的?
“龍蝦和蔬菜交給我就行,明天送來。”蕭宇苦笑說。
龍蝦是海鮮,村裏的清水河是河水,堂叔又挖了一個魚池,不知道能不能把龍蝦養活。
淩娜漸漸有些服蕭宇了,可還是小聲說,“還有一件事,五個廚師請三天假,如果咱們不進行安撫,估計明天或後天,大廚會帶著所有廚師向我們發難。”
蕭宇覺得淩娜有點胸大無腦。
怎麽能害怕廚師們的發難?
不過廚師的問題,蕭宇覺得確實有些棘手。
主要是,他打算做一個實驗,那就是讓幸福餐廳少用甚至不用桃花村出產的食材,看看生意會不會像桃花餐廳那樣麽火?
桃花餐廳生意火爆,可是擴張太慢。
慢的原因,是受製於桃花村的出產是有限的。
蕭宇想要在幸福餐廳進行一個實驗,如果少用一些桃花村的產品,能不能把餐廳做得像那些桃花餐廳那麽生意火爆?
這是一個不錯的思路,值得嚐試。
這個思路,如果走對了,那麽他將推廣和複製這種模式,開店的速度肯定會加快許多。
不過,廚師的問題,他必須想辦法解決。
否則,這些廚師要是全部不幹,餐廳就無法維持運營了。