燕小四看著瓦罐裏的粗鹽,也是一聲輕歎。
粗鹽是最便宜的,鹽裏麵還含著一些泥沙,隻要有點錢的人家都不會買,而燕家三房連最便宜的粗鹽都吃不起,炒菜經常是不放鹽巴的。
鍋裏煮得咕咚咕咚的響,有狗肉的香味從鍋裏飄出來。
燕淑沁聞到肉香味,急忙丟下燒火的火鉗,去將廚房的門關上。
“大姐,你是擔心肉香味飄出去,被劉家人與燕家人聞到?”
燕小四倒是一臉輕鬆,她壓根就不擔心。
破草廟在村尾,離著劉家,燕家都有一段距離,兩家沒那麽容易聞到狗肉的香味。
燕淑沁瞧她翹著二郎腿,一臉輕鬆的坐在椅子上,“就你心大,一鋤頭就將劉家的狗打死了。”
燕小四笑答:“大姐,我不將劉家的狗打死,咱們哪能這麽快吃上肉。”
繼續燉了片刻,鍾氏將鍋蓋打開,用竹筷去掐了掐剛才下鍋的白術,發現輕輕一掐白術就爛了,這便吩咐燕淑沁將灶膛的火滅了。
鍾氏將鍋蓋揭開,狗肉的香味便彌漫了狹小的廚房。
燕小四頓時流口水,起身走到鍾氏的身邊,雙眼睜得大大的,將鍋裏的狗肉瞧著:“娘,能不能讓我先嚐嚐味道。”
她這具身體實在缺肉得緊,看見肉,就跟看見那明晃晃的元寶似的。
鍾氏用筷子夾了一塊狗肉起來,吹了吹,遞給她,叮囑道:“才出鍋的,小心燙嘴。”
燕小四接過來,一邊用嘴哈氣,一邊啃著吃。
味道並不怎麽好,但是她饞肉得厲害,吃著這少油少鹽,還有點狗騷味的肉,也覺得挺好吃的。
她將手裏的肉啃了一半,才發現,燕淑姐妹仨都看著她吞口水。
“娘,給姐姐她們也弄一塊吧,鍋裏這麽多肉,可以敞開了肚子吃。”
鍾氏盛了一碗全是狗肉,遞給燕小四。