王掌櫃隻是這麽看了一眼,就不再遲疑,他往外喊了一聲,不多時,方才那帶路的店小二就過來了。
“掌櫃的。”
小哥兒心道,該不會要讓他將那兩個娘子轟出去吧?
王掌櫃擺手:“去廚房給我端一碗素涼麵來,不要醬料。”
宋瑜提醒道:“還是加醬料吧,我這個與貴店的醬料不衝突。”
王掌櫃看了她一眼,想了想:“那就一碗帶醬料,一碗不帶。”
“好嘞!”
店小二趕緊跑去廚房了。
這個空檔,王掌櫃又稍稍和二人閑聊了兩句,知道他們都是這次院試應考學子的家眷,態度更好了一分。
說起詔縣,還說到了詔縣有名的如意坊,裏麵的點心多好吃等等。
宋瑜麵帶微笑,心頭暗自思忖,果然,十裏香坊的名聲還是需要積累啊,現在還是弱了些。
不多時,兩碗麵端過來。
宋瑜指導著,直接將用勺子將那辣椒油舀了一勺子澆上去直接攪拌開就成了。
王掌櫃依言照辦,先吃了沒加自己家調料的,然後微微皺眉。
辣椒油夠香,但底味寡淡了些,所謂一鹽抵百味,鹽味淡了,配上有些辛辣的紅油,就顯得膩歪了。
這也是宋瑜不建議的原因,這個辣椒紅油她沒怎麽放鹽,因為本就是為了和他們鋪子裏的麵調和的。
不過,接著,他嚐了嚐加了自家醬料和辣椒紅油的,紅油混合著自家的料的醬色,越發顯得誘人,那紅油中的香味似乎一下子被激發了出來,噴香撲鼻。
不再猶豫,王掌櫃直接夾了一大坨麵,一口下去,醇香麻辣,麵條勁道爽滑,給人一種極大的滿足,他覺得自己許是早晨吃的少了,這會兒越吃越餓了。
然後……
宋瑜和芸娘對視了一眼,就這麽坐著看著他一大口一大口的將那麽一大海碗的麵給吃完了,分明辣的張著嘴,還有些呼哧呼哧的,可那雙眼睛就沒再抬過一回,全都埋頭在碗裏了。