王掌櫃不明所以，但既然是宋東家吩咐的，他照辦就是了。
他找了個眼生的小廝過去的的，宋瑜便在前廳幾個架子旁邊走走，順手還拿起旁邊的試吃嚐嚐。
邊吃邊不斷的點頭。
看來羅娘子說的不錯，他們這段時日確實都在苦練，這些點心的味道都有進步。
“自打對麵的那事兒一出，咱們廚房裏的幾個人都下了苦功夫，沒有一個偷懶的。”王掌櫃解釋道：“咱們的點心味道著實更好了些，隻是對麵的大師傅到底是浸**這一行多年的人物，所以琢磨的比羅娘子郭毅他們更深，憑良心說，有些事甚至是比咱們鋪子裏出來的都好吃。”
這一點宋瑜相信，就像同樣的點心同樣的做法，但她手裏做出來的和廚房裏那些人做的都不一樣，千人千味，大概就是這個意思。
等到小廝將一品香酥的糕點買回來，宋瑜嚐了幾口之後，越發覺得對麵的點心師傅很有功底了。
不愧是如意坊教導出來的，資質和一些點心的處理手法，都比他們廚房裏的人好。
不過……
宋瑜在吃到開花棗的時候，手指輕輕地頓了頓。
開花棗是以麵粉、白糖、油和雞蛋和麵後切成丁，再裹上芝麻粒油炸而形成的，口感酥甜，芝麻香味很濃。
大街上的開花棗，都甜的齁得慌，宋瑜口味淡些，不嗜甜的，做的時候不由自主的會減一些糖。
廚房裏的人學習的態度有些死板，素來按照她教導的方式一板一眼的做出來，力求做到點心出鍋後味道和她做的一樣。
但唯有王真兒會多加糖，因為她喜歡甜膩些的。
這個宋瑜發現過，隻是想著每個廚子都該有自己的調味喜好，便也沒有說什麽，說不定還更符合當地人的口味。
而一品香酥的開花棗這個甜度，便是與王真兒做的味道一模一樣。