莫師傅是總廚師長，而蔣紅豆以前在廚房那是絕對中心人物，她擔心有時候自己 意識的習慣會拂了他的麵子。
她是很尊敬莫永清的，不希望傳出什麽她不把莫師傅看在眼裏的流言。
她知道最近仿膳飯店已經有這種言論了。
新來的蔣大廚，廚藝精湛，還會一些其他廚師們都不會的新玩意兒。她的到來，肯定會危脅到什麽人的地位。
這種論調就連蔣紅豆這個不愛聽八卦之人都聽到過。
“那些不過是胡說八道，我不會聽，更不會相信。”莫永清霸氣的道。
當代美食界最富盛名的宮廷菜大廚，這樣的自信和度量還是有的。
蔣紅豆太過出色會動搖到某些人的地位？
無能之人才會每日擔心這種事情。
真正有能力的人，會將更多心力放在提升自己廚藝上。
何況莫永清很清楚，仿膳飯店這座廟，是困不住她那尊大佛的。
她的追求和目標，遠比現在要宏大。
她將會是改變整個美食界的人。
其實，就莫永清自己來說，他是十分欣賞蔣紅豆的。
無論是廚藝、品格，還是對料理的態度，蔣紅豆都非常傑出。她雖然比自己年歲要小許多，但在她麵前莫永清並不會以前輩自居，反而從她身上莫永清學到了不少的東西。
廚師這一行，並不看你資曆的深淺，最主要看你烹飪的食物客人買不買賬。
有些人掌了幾十年的勺，燒出來的菜還沒有半點長進，怎麽好意思去忌妒新人、應該先反思自己的問題。
當然這樣的人，在廚師這一行也很難混長久。
“有莫師傅這話，我就放心了。”蔣紅豆覺得自己很幸運，第一份工作不但遇到了一位好老板，還有一位好上司。在廚房不但給了她充分的自由，也給了她不小的權限，讓她可以專注於自己的特色料理。