沒一會兒，二妞回來了，一家子洗手吃飯。
血腸都是第一次吃，最先下筷子的是花逸安。夾了一塊，咬了一口，滿意的點點頭。
毛毛也夾了一塊，咬一口，衝歡喜豎起大拇指。
血腸歡喜沒有放辣，吃起來嫩嫩的滑滑的，口感非常好。
早上花逸安沒吃好，中午這頓滿足他的胃，一碗飯吃的幹幹淨淨，血腸吃了不少。
吃過飯，太陽出來了，花逸安和毛毛搬了凳子到院子裏，曬肚子。
洗了碗筷，歡喜燒水洗豬頭和豬下水，喬美杏和二妞將今天收回來的紅薯洗了，剁成小塊等會兒煮。
豬頭洗幹淨，還得用過火燎一下，把上麵的毛給燒了。豬耳朵裏的毛，歡喜燒了一根柴火伸進去燒，燒幹淨後，用筷子過了布仔仔細細洗。
外麵冷，花逸安和毛毛搬著凳子進廚房坐著。看著歡喜洗切，看食物從生的變成美食的過程也是種享受。
吃了中午的血腸，花逸安也不嫌棄臭了。原來臭東西，也能做的那麽美味。豬下水，歡喜搬到旁邊去洗過才端回來繼續洗，太臭自己也受不了。
豬頭洗好，歡喜從王奶奶家借了斧頭，幾下砍開，拿出裏麵的豬腦花。兩個豬頭兩個豬腦花，洗幹淨放佐料醃製好，放進兩個陶碗裏。
把豬頭放進大鍋裏煮，煮爛後冷涼，開始拆肉。豬耳朵、豬舌頭，然後是豬頭肉。歡喜刀工好，一會兒，兩個豬頭就剩一堆骨頭。
一大一小看得目瞪口呆，太厲害了。
把拆下來的肉放進鍋裏鹵，蓋上鍋蓋，歡喜坐在灶洞前燒火。
外麵雪在化，毛毛跑去歡喜的懷裏。被毛毛拋棄的花逸安覺得好冷，瞄了一眼歡喜，悄悄把凳子往灶洞前移了一米米。
趁兩人說話沒注意，又往這邊移了一個凳子的距離。其實歡喜早就看見了，全當做沒看見。