沈君禾烤的肉是五花肉,肉本身會烤出油,不用額外刷油,隻需要刷上她秘製的醬料就行。
主要考的就是對火候的掌控程度。
沈君禾烤的串肥而不膩,瘦而不柴,點綴上靈魂醬料,非常好吃。
“君禾姐,你這醬料能不能給我拿一罐,我回去也讓宋寶龍烤串吃。”
“行。待會你走的時候我給你盛。”
一直待在炭火旁邊非常熱,給沈君禾烤的臉色通紅,出了不少汗,熱的她想把棉襖先脫下來。
卻被簡言之製止了,簡言之遞給她一個帕子。
“先擦擦汗,別脫衣服,一冷一熱容易感冒。”邊說,簡言之邊接過了沈君禾手裏沒烤完的串,繼續替她烤。
沈君禾回到屋裏坐了下來,心滿意足的吃著烤串。
“老夫老妻了還挺膩歪。”何秋水撞了一下沈君禾的肩膀,打趣她道。
“哪有!”
沈君禾的臉紅,分不清是烤串烤的,還是不好意思害羞的。
這次何秋水是約沈君禾明天去鎮子上采購年貨的,她一個人去沒意思,就想拉上沈君禾一起。
“行,不過我得先去飯館一趟。”得去看看飯館是怎麽準備的。
吃完了飯,何秋水拉著沈君禾說了好一會話才走。
走的時候沈君禾用一個小壇子給她裝了一壇子醬料。
這種醬料不僅可以烤肉,還可以用來幹拌蔬菜,做涼拌菜也很好吃。
至於能開發出來多少種做法,就看何秋水的天賦了。
第二天,沈君禾早早的和何秋水在村口匯合,然後兩人一起去了飯館,她們兩個到的時候,吳金水早早的就到了。
“師傅,今天來的這麽早!”吳金水和沈君禾打了個招呼。
“這位是?”何秋水看吳金水眼熟,卻怎麽也想不起來在哪見過他,隻好問沈君禾。
“秋水姐,你忘了,我是吳金水,你結婚的時候我是你家幫廚。”