關於“鮮”這個字的由來。
一說是用羊皮做成鍋，內水下火而不破，熬煮新鮮魚肉，其湯之味，便是鮮，所謂魚羊成鮮，便是如此。
另一說，是取大魚，破肚填羊肉，水中烹煮，是為鮮。
還有一種說法，是用羊肚包裹羊肉魚肉，一起埋於土下，上立篝火，待他自然熟，其羊肉嫩而肥，魚肉鬆而糜，是為鮮。
到底哪一種說法是真的？眾說紛紜，每一種說法的背後，也都有足夠的故事和傳說去支撐，甚至有專門的菜肴佐證。
興許是不同地區都想出了這個辦法，也興許是後人是根據編撰出來的故事，加以潤色。
事實如何，誰又能知道？
唯一可以確認的，就是這三種做法對於蕭雲來說，都絕對算不上是美味。
因為古時沒有太多香料，青梅是甜酸，鹽就是鹹，再配上麻椒，幾乎就是餐桌上所能見到的所有香料了。
而這三種做法，更是一種調料都沒有放。
蕭雲吃過的，尤其是第二種，魚肚加羊肉的方法，差點把他給吃吐了，膻味和腥味極具的混雜在一起，在味蕾上掀起翻天巨浪，讓人久久無法釋懷。
味道最好的，反倒是第一種，魚湯的味道著實不錯，隻需要添加一丁點的鹽，再有一點香菜之類的調味，則是足夠美妙，尤其野生的魚肉配上黑山羊，湯汁表麵會形成一層油濮，用筷子都能挑起來，黏而不斷。
那叫一個鮮美！
但若是調料充足的情況下，第三種做法，無疑是最讓人沉醉的。
尤其蕭雲手裏的香料很足。
不光是鹽，他直接從藥鋪裏麵找到一些可以當做調味料的東西，早些時候就送到陛下這裏過，如今把這個配方交給了宮女，宮女自然一絲不苟的做了出來，這效果，就極好。
比人頭略小一些的羊肚，被陛下給掏了出來。