門閂是個好東西
門閂是個好東西
當晚的麻辣火鍋裏多了一種食物就是鮮美無比彈性十足的魚丸。
之前帶回來的硬瓜也是涮鍋裏的菜色之一。不過說它是菜的確有點兒不太對勁兒。這個東西在剝掉外麵那層綠皮,裏麵的白色內瓤無論是聞著還是看著都跟蔬菜水果神馬的不太像。切開還是頗為費勁的,再那出瓜瓤中心的籽後,丁笑決定用水泡泡看,反正生咬就連坤的牙口也覺得有點兒費勁,更別說自己了。於是在泡發了三個小時左右的時候,這個硬瓜瓤終於軟了。
泡發之後的硬瓜無論是從味道還是從口感上都跟麵筋差不多,硬瓜瓤中有蜂窩眼,這就對吸收湯汁有了極大的幫助。雖然硬瓜本身不甜不酸沒有什麽味道,但是味道可塑性更強啊!關鍵是泡發之後,硬瓜的體積會脹大三倍,的確是一種可以方便儲存也可以當成主食填飽肚子的好東西。這些瓜籽可得收好了!
火鍋麵,火鍋餃子吃得四口人分外舒暢。其實連賀都發現了,如果這些麵食吃得多的,肉吃得少的話,就算很撐肚子也不會特別難受。最關鍵是自家的寶貝幼崽可以把麵做得比肉還香,這可是別人家想吃都沒得吃的!
慶祝的飯桌上酒是一定要有的。丁笑啟開一壇子梨子酒,打開蓋兒他就覺得應該可以喝了,酒香味兒比葡萄酒更濃一些。
梨酒的味道要比葡萄酒甜一點點,但因為釀酒時用的是本地特產的一種水梨,酸甜味兒都不太濃重,所以反到讓酒味兒更清晰了一些。
也許是吃起來不太甜的水梨可能糖分並不低,又或者是這種梨裏有其他的成分是丁笑不了解的。反正這梨子酒居然有些許的濃稠感,在陶碗裏還會有掛壁的現象。這著實讓丁笑驚奇了一把。果然異世界的東西不可以用常理來推斷。
在喝酒這方麵,半獸人和雄性分開了兩個陣營。丁笑和瓊覺得還是葡萄酒更好喝一點兒,因為酸甜味兒更濃一些,配著肉吃解膩。可賀和坤明顯更喜歡這個梨子酒,說味道更像胡子果。其實也就是喜歡酒精濃度更高一些的吧。