163、亂燉好做又管飽
163、亂燉好做又管飽
亂燉好做又管飽
當天下午,坤就和峰還有一全一起去森林裏狩獵。雖然三尺豬才是笑笑指名要的獵物,但他們還是獵回了他們認為雄性最喜歡的肉類。
三隻三尺豬,兩隻多角鹿,還有四隻成年長尾雞。一個下午他們就有了這麽多收獲。虎神城附近的領地裏,獵物還真的挺多的。
三尺豬的數量肯定是不夠的,所以明天還得繼續獵。長尾雞倒是差不多了,反正就是拿來熬湯用。鹿就不能用了,至少丁笑還不知道這幾樣肉類放一起吃了會不會有問題,他也不打算弄太複雜的東西。族長的大體意思他是懂得的。要他和坤做的食物最好是可以增加族人日常食物類型,而不是拿來增加製作難度的。
他的初步構想是燉豬肉,但這並不能算是新鮮食物。所以就必須要在味道和內容下手。畢竟在獸世,所有人的主食都是肉,要是真去拿米果仁或者是饅頭果,效果還不一定很好。在肉上下功夫,這是他的主題思想。
當天晚上丁笑給大家弄了美味的紅燒鹿筋和香煎鹿排。白月很開心地又學習到了直接用烤肉醬加水來“煮”肉會是更一種美味的吃法,而且味道還真跟烤肉大有不同。當然他不知道同樣的辛香料運用不同的烹調方式肯定會有不同的味覺反應,尤其是經過燉煮,最後湯汁快焅幹之時,混合了肉塊最開始在鍋裏用油脂煎製翻炒後的焦香,那是正對雄性胃口的。當然也是因為他們吃了幾輩子的烤肉,新鮮的味道自然要更吸引人一些。
白月提議:“笑笑,你就做這個紅燒鹿肉吧!保證大家都說好吃!”
丁笑笑嗬嗬地回答:“這個五香烤肉醬熬起來還挺費勁的,需要很多種草藥呢,收集起來也比較麻煩。我想做一些簡單的,但味道一樣好吃而且還不油膩的食物給大家。”尤其是現在天一天比一天熱了,眼瞅著就要到三伏天了,他是真想多弄一些蔬果進去,到時候可以掌握住半獸人和雌性的胃口。雄性神馬的,已經完全被他忽略掉了。