《神樂阪·茶粥記：矢田津世子作品集》矢田津世子 著
我特別喜歡邊走邊吃，也喜歡一邊閱讀滿載美食的讀物一邊呆呆地想象那些食物的色香味。美食本身就是一種使人感到溫暖和幸福的風景。我喜歡閱讀，也喜歡聆聽美食的故事。
每到四月，我會按照慣例去一個地方旅行。去年，我去了九州的高千穗町。每當單軌列車轟隆轟隆地經過隧道時，風景的顏色便會由淺到深地變化，如同山神看著旅行者進入神話般的村莊時眼神的變化，令我興奮不已。並且，令我驚訝的是，那裏空氣的透明度和風速與城市截然不同。在不知不覺之間，遠處的物體變得越來越清晰，而近處的物體變得一覽無餘。在那裏度過的生活就像慢鏡頭一樣在我眼前緩慢回放。
我住在一個小旅館裏麵，入口處有一棵大樹。當我到達旅館時，夕陽已西下。洗了個澡之後，我立刻跟隨服務員的指引去享用晚餐。“如果您是夏天來這兒，就能吃到美味的河魚了……”老板娘端上來的飯菜和供給神明的一樣——用古代大米、高湯、湯豆腐、河魚以及野菜等食材烹煮的料理。光看文字似乎會覺得很樸素，但每一道菜都具有非常濃鬱的味道，宛如一次自然食材的節日。隨著夜幕降臨，遠處傳來神樂太鼓的聲音。在這寧靜祥和的夜裏，我悄悄地進入了夢鄉。
令我最難忘的一餐是第二天早上喝的茶粥。當然，粥用的是古代米。這是我初次喝茶粥。吃一口鹹菜，喝一口茶粥，香味四溢，甜味充滿口腔，就連緩緩冒著的熱氣也十分香甜。
說到茶粥，我就會想起昭和早期的女作家矢田津世子的《茶粥記》。這是一部以食物為主題的名作。
故事講述了追憶亡夫的女主人公與婆婆親密相處的溫暖故事。女主人公的丈夫是一位美食家，擁有極其優秀的文筆，撰寫了許多關於美食的文章，並向雜誌社投稿。這位美食家表現食物味道的文筆堪稱一絕。那美妙的文字精彩得使人目瞪口呆。然而，實際上，丈夫的腸胃非常脆弱，隻能吃得下妻子用砂鍋熬的茶粥。因此，丈夫所寫的文章中的所有句子和辭藻都是妄想的結晶。妻子嘲笑他寫的文章皆出自幻想，對此丈夫如此辯解：“想象比實踐要快樂多了，因為我能通過想象品嚐各種各樣的美食呢。”對於丈夫來說，妻子從老和尚那兒學來的、用綠茶熬製的茶粥是世界上最美味的食物，也是至高無上的幸福。