烏龍麵店這邊的門付小哥，故事還沒說完。
“後來，大和尚又裝模作樣地推辭了一陣子，這才開始唱念。
“聽了他的唱念，我發現比我想象中還好，不是針灸按摩師程度的技藝……如果把他的聲音放到外麵正在吹的狂風裏，差不多就跟按摩師的笛音一樣響亮。原來如此，在他眼中，我有不少同伴確實是‘那些家夥’的程度。
“不過，對我來說，他不算什麽。盡管如此，我告誡自己，技藝不能大意，不容小覷，於是，我敲了膝蓋。”
他重新坐好，正在揉肩膀的按摩師直起身來，門付挺起胸膛。
“……我‘啪’地敲膝蓋，沉默地打了兩三個拍子，這可不是普通的拍子……我的父親、我的師父，同時也是我舅舅，早在我的孩提時期，就將我抱在膝上，親自傳授給我，是我們流派代代相傳的拍子。這拍子可以擾亂對方的節奏，忽快忽慢，使他的聲音失去渾厚感，並擾亂其呼吸。如果是找不到唱念的段落、抓不到節拍的門外漢，大概會像盲人或聾人，完全沒感覺，稍微有點兒底子的人，即使功力很淺，隻要聽了這拍子，聲音就會哽住，拖拍搶板。三味線的間奏也是如此。雖說殺雞焉用牛刀，但現在不痛下殺手的話，剛才的努力不就徒勞無功了嗎？
“對於他這個有點兒底子的高手來說，一個拍子就能讓他唱不成曲，潰不成調。現在回想起來，我太年輕、太衝動了，我這麽做確實很下流，對方則是可悲的門外漢。
“當時的宗山非常可憐。眼看著他的額頭淌下動搖的汗水，硬擠出仿佛即將斷氣的聲音，冷汗從下巴滴到胸口……那張大嘴幹巴巴的，像是曬幹的海參，舌頭僵硬，呼吸急促。後來，連一頁劇本都沒念完，他一邊唱念，同時像要抓住榻榻米似的，伸出顫抖的手，打算撿起酒杯。這時，我高聲打了一個拍子，似乎直搗其丹田，徹底擾亂了他的節奏。